Món ăn đơn giản, tươi ngon, tốt cho sức khoẻ lại rất dễ làm.

Loài cây này đã được Sách đỏ thế giới xếp vào dạng cực kỳ nguy cấp cần bảo tồn.

Đây là một loại rau vốn thuộc họ Anh Thảo, nó sở hữu một cái tên thú vị bởi vẻ đẹp của nó đủ để khiến người khác mê mẩn. Loại rau này không chỉ để ăn mà còn làm dược liệu và được bán ra nước ngoài với giá trị cao.

Đây là một loại rau dại rất phổ biến ở khu vực miền Tây Nam Bộ, thường được dùng để cho gia súc ăn hàng ngày. Tuy nhiên hiện nay nó bỗng trở thành một loại đặc sản thành phố rất được ưa chuộng.

Đậu xanh là một loại thực phẩm rất quen thuộc với mọi người. Giá trị dinh dưỡng và giá trị dược liệu của đậu xanh rất cao nếu biết dùng đúng.

Loại rau dại này trước vứt đi chả ai lấy. Thế nhưng vài năm gần đây nó bỗng trở nên đặc biệt “hot”, là gia vị cực ngon cho món lẩu tại các thành phố lớn.

Đậu phụ ngon, mát, bổ, lại có giá thành rẻ, tuy nhiên món ăn kỵ một số thực phẩm mà bạn nên chú ý.

Loại lá này có mặt tại rất nhiều tỉnh thành trên đất nước ta. Thế nhưng trước đây chúng không được coi trọng, chỉ được coi như thứ bỏ đi. Tuy nhiên vài năm trở lại đây, chúng lại trở nên đắt đỏ và được săn lùng.

Rau chút chít là loại cây dại mọc hoang vô cùng phổ biến ở nước ta. Xưa kia chúng mọc đầy đường người dân không ai thèm hái, bỗng vài năm trở lại đây trở nên “hot hòn họt” với mức giá còn đắt hơn cả thịt lợn.

Thứ đặc sản này có quanh năm, được ví như sản vật mà trời đất ban tặng cho dân đảo Phú Quý (Bình Thuận).

Đây là loại rau mọc cực kỳ phổ biến tại vùng núi phía Bắc của nước ta. Trước kia thương lái tranh nhau thu mua loại rau này với mức giá khá cao nhờ vào những công dụng của nó đối với sức khỏe.

Đây là loại rau khi xưa dùng để tiến vua, được người trong hoàng cung, quan lại Trung Quốc sử dụng thường xuyên. Hiện loại rau này có giá khá đắt đỏ tại Việt Nam nhưng vẫn luôn được săn đón, đặc biệt vào dịp lễ lớn.

Mật ong kết hợp với bộ phận này của quả bưởi không chỉ có hương vị tươi mát, thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin C cực kỳ tốt cho làn da, cơ thể.

Sấu là loại quả rất quen thuộc với người dân, nhất là trong những ngày hè nắng nóng, được dùng nấu canh chua, làm siro. Tuy nhiên, ít ai biết được giá trị làm thuốc của quả sấu.

Đây là loài cây thường được trồng trước nhà vì gia chủ không cần phải vệ sinh sân quá thường xuyên bởi chúng không rụng lá nhiều. Ngoài chức năng làm xanh không gian sống của nhà bạn, chúng còn có thể giúp gia chủ làm ăn thuận lợi hơn, gặt hái được nhiều tài lộc theo phong thủy.